Wafels op basis van avocado, erwten, zeewier en vol met proteïnen geserveerd op een bordje

Wafels Avocado, Erwten, Zeewier & Proteïne

  • 15 minuten
  • 8 porties
  • 190 per portie

Ingrediënten

  • Quaker Havermout, gemalen tot het bloem is 180 g
  • Erwten proteïnepoeder 1 eetlepel
  • Bakpoeder 15 g
  • Suiker 20 g
  • Zeewierpoeder (kan vervangen worden door 1 theelepel zout) 12 g
  • Zout Vleugje
  • Eieren 2
  • Natuurlijke yoghurt (laag in vetgehalte) 245 g
  • Vanille extract 1 theelepel
  • Avocado 1/2
  • Gegrild spek, knapperig (optioneel) 250 g
  • Ahornsiroop (optioneel) 50 g

Voorbereiding

  • In een kom, combineer het havermoutbloem met proteïnepoeder, bakpoeder en suiker
  • In een andere kom, meng de eieren met yoghurt, vanille extracten en 1/2 avocado.
  • Voeg de vloeibare ingrediënten toe bij de droge ingrediënten en roer net genoeg tot deze gemengd zijn (roer niet teveel).
  • Bak de wafels in een gevette wafelijzer volgens de instructies van de fabrikant van het wafelijzer.
  • Serveer optioneel met spek en ahoornsyroop.

  • Bewaarinstructies:
    Bewaar in een luchtdichte verpakking tussen verschillende lagen bakpapier in de koelkast.
    Verwarm opnieuw in de toaster voordat je deze serveert.
     
    Blijft 2 dagen goed.
Wafels op basis van avocado, erwten, zeewier en vol met proteïnen geserveerd op een bordje
Quaker Havermout BEKIJK PRODUCT

GEZOND LEVEN Quaker Havermout Original

Het is algemeen bekend dat Quaker Havermout Original heerlijk smaakt, maar wist u dat het ook bijdraagt tot een gezond en evenwichtig dieet?

ONTDEK DE GEZONDHEIDSFEITEN